En primer lugar, mencionemos que la comida callejera en Lima es parte de nuestra cultura, de hecho, es la cultura de Perú. Desde la época colonial, la comida callejera ha sido muy popular, en aquellos tiempos, Pancho Fierro, un pintor peruano que a través de sus famosas acuarelas reflejó la vida y las costumbres de Lima a principios del siglo XIX. Inmortalizó a personas que vendían comida en las calles, como «la picaronera» (la señorita que vende «picarones»); «Pescaufritera» (la señorita que vende pescado frito). Con este contexto, puedes comprender mejor que la comida callejera para nosotros es parte de nuestra identidad, es parte de nuestra cultura y tradiciones. Así que si deseas tener una experiencia genuina y auténtica en Lima, ¡debes ir y probar la comida callejera como un local en Lima!
Puedes disfrutar y probar la comida callejera de Lima por la tarde y por la noche, también recuerda que la comida callejera promueve el prendimiento de negocios locales. Al elegir un vendedor de comida callejera, estás ayudando a que los pequeños empresarios crezcan 🙂 así que gracias de antemano por comprar cosas locales durante tu viaje.
Por cierto, ¡Compártenos tus deliciosos platillos en Instagram etiquetándonos @limatastytours !
